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| croissan |
| 醗酵バターのクロワッサン |
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| 350yen |
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北海道産の醗酵バターを幾重にも折った贅沢なクロワッサン。バターはシートバターではなく手でたたいてシート状にしたものを使用しているので風味がまったく異なります。
周りが、ザックリ中がもっちりのクロワッサンは大人気商品で、お昼でなくなることもしばしば。 |
Crust is crunchy and flaky, cramb is so soft and moist.
Fermentation butter used, so special. |
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| 生地 ：クロワッサン |
dough：croissan |
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